Viktigt att tänka på!

Det här är så viktigt tror jag om du vill klara dig från bukfetma, diabetes och för högt kolesterol. Det dolda sockret vi inte ser och som ofta finns i det vi tror är hälsosamt. Det är inte längre bara det vita sockret vi behöver vara uppmärksamma på.

Det är det som inte kallas socker –

men som beter sig som det i kroppen.

Dessa kolhydrater är skapade av industrin och är därför ultraprocessad mat. De är:

Maltodextrin.

Glukossirap.

Modifierad stärkelse.

Malt

De finns där vi minst anar det. I proteinpulvret efter träningen.

I havredrycken vi häller i kaffet för att undvika vanlig mjölk. I vällingen vi ger våra barn, i tron om att vi ger näring.

Och kroppen… den känner skillnaden. För det här är kolhydrater som redan är “försmälta”. De går rakt ut i blodet. Skapar snabba toppar. Snabba fall. Och ett system som till slut inte orkar balansera längre.

Det är nu vi börjar se det vi kallar obalans genom tex :

trötthet

sug

vikt som inte vill släppa

en kropp som känns lite… ur synk

Men kroppen är inte problemet. Den svarar ju bara på det vi ger den. Och kanske är det inte kontroll vi behöver –utan kontakt. Kontakt i form av att vi ALLTID ska läsa på innehållsförteckning vad det innehåller. Lär dig ovan ingredienser och undvik dom till 100 % och se själv hur kroppen mår bättre och bättre.

Men ännu viktigare och som jag ofta pratar om: att börja lyssna inåt.

Vad händer i mig när jag äter det här?

Hur känns min energi? Min klarhet? Mitt lugn? För kroppen vet. Den har alltid vetat. Så du vet också om du bara lyssnar. ” Är det inte konstigt att jag fick en kick av energi nu när jag åt detta? Och varför blir jag så trött sen?”

Och när vi börjar ta bort det som stör så börjar något annat träda fram.

En tydlighet och en mjukare relation till oss själva. Det är där läkningen börjar.

Jag kommer under dagen lägga upp en detox som ni medlemmar kan ta del av när ni vill. Men om du inte är medlem så kan du bara försöka att komma ihåg dessa ingredienser och verkligen försöka undvika dom. För din hälsas skull!

Kram Malin

FAKTARUTA:

Vad säger forskningen om processade kolhydrater som maltodextrin, glukossirap och modifierad stärkelse?

1. Snabba blodsockerhöjningar

Maltodextrin har ett mycket högt glykemiskt index – ibland högre än vanligt socker – vilket kan ge snabba toppar i blodsockret. Källa: Healthline

2. Ökat insulinpåslag

Den snabba nedbrytningen gör att kroppen snabbt frisätter insulin, vilket över tid kan belasta kroppens reglering av blodsocker. Källa: cell.com

3. Kan bidra till insulinresistens och typ 2-diabetes

Studier visar att frekvent intag av snabbt absorberade kolhydrater kan försämra blodsockerkontroll och öka risken för insulinresistens. Källa: researchgate

4. Hög glykemisk belastning (”hidden sugars”)

När naturlig stärkelse ersätts med processade former som maltodextrin ökar den glykemiska belastningen i måltiden – något som anses mindre gynnsamt för hälsan. Källa: National library of Medicine

5. Koppling till viktuppgång

Snabba blodsockersvängningar kan påverka hunger och mättnad, vilket i längden kan bidra till ökat kaloriintag och viktuppgång. Källa: Webmd.com

6. Påverkan på tarmflora (tidig forskning)

Viss forskning tyder på att maltodextrin kan påverka tarmens bakterieflora negativt, men här behövs mer studier för säkra slutsatser. Källa: verywellhealth

7. Högt blodsocker påverkar blodfetterna

Snabba kolhydrater (som maltodextrin) bryts snabbt ner till glukos → vilket kan öka nivåer av triglycerider och påverka blodfetterna negativt vid frekvent intag. Källa: Wikipedia

8. Koppling till “det farliga kolesterolet” (LDL)

Forskning visar att kost rik på snabba kolhydrater i vissa fall kan:

• öka VLDL (förstadium till LDL)

• påverka LDL-nivåer

• bidra till fettinlagring i levern

I djurstudier sågs att kolhydratrika dieter kunde öka både VLDL och åderförkalkning jämfört med andra kosttyper. Källa: National library of Medicine

Viktigt att förstå

• Dessa ämnen är godkända och anses säkra i små mängder

• Problemet uppstår oftast vid regelbunden konsumtion i ultraprocessad mat

• Kroppen reagerar inte på namnet –
  utan på hur snabbt det bryts ner till socker i blodet och där är alla våra kroppar olika.

Det handlar inte om att vara rädd för mat. Det handlar om att förstå vad kroppen möter. För ibland är det inte det vi ser som påverkar oss mest – utan det som gömmer sig bakom andra namn.